RICE WINE CULTURE
文化
传统液态米酒有何不足?
- 分类:一品动态
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2014-05-17 02:24
- 访问量:38
传统液态米酒有何不足?
【概要描述】 传统液态米酒由于制作工艺通过加热发酵、灌装,使得米酒口感风味和营养成分流失较大,在家吃的过程中,再要进行加热处理,口感和营养进一步流失。另外,液态米酒使用的包装材质比较厚重,不便于携带。
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传统液态米酒由于制作工艺通过加热发酵、灌装,使得米酒口感风味和营养成分流失较大,在家吃的过程中,再要进行加热处理,口感和营养进一步流失。另外,液态米酒使用的包装材质比较厚重,不便于携带。
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孝感米酒的起源与风味科释
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