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  • 大米原料库

    大米原料库

    朱湖农场优质珍珠糯米,经国家“绿色食品”发展中心环境监测,朱湖农场大气中负离子含量高于周边地区3倍以上,无降尘、二氧化硫、无重金属和农业化学药品污染。

  • 浸泡

    浸泡

    孝感独特的地理位置和气候条件,沉淀出了极致纯净的地下深水,甘冽清甜,富含多种有益人体健康的矿物质,使用孝感地下深水制作出来的孝感米酒,白如玉液、米散汤清、入口甜美。成为不可多得的酿造教感米酒之“神水”

  • 冲洗

    冲洗

    使用孝感地下深水制作出来的孝感米酒,白如玉液、米散汤清、入口甜美。成为不可多得的酿造教感米酒之“神水”

  • 蒸饭

    蒸饭

    孝感独特的地理位置和气候条件,沉淀出了极致纯净的地下深水,甘冽清甜,富含多种有益人体健康的矿物质,使用孝感地下深水制作出来的孝感米酒,白如玉液、米散汤清、入口甜美。成为不可多得的酿造教感米酒之“神水”

  • 发酵

    发酵

    药草凤窝酒曲中含有一种神奇的中草药-凤凰草,配以凤凰草等药草用传统古湖研制的酒曲中含有多种微生物。

  • 灌装

    灌装

    药草凤窝酒曲中含有一种神奇的中草药-凤凰草,配以凤凰草等药草用传统古湖研制的酒曲中含有多种微生物。

  • 杀菌、冷却、风干、包装

    杀菌、冷却、风干、包装

    杀菌、冷却、风干、包装

  • 参观走廊

    参观走廊

    孝感一品食品有限责任公司是一家专业生产孝感米酒的民营企业,总投资3000万,首期投资1500万,拥有固定设备20台套,厂区面积20亩。各种专业技术人员38人,其中工程师12人,会计师5人,大专人员比例86%,年产值8000万元。

  • 车间外景

    车间外景

    公司秉承“严谨、务实、高效、创新”的经营理念,坚持面向社会“生产一流产品、提供一流服务、构建一流团队、打造一流品牌”的宗旨,始终奉行“诚信为本,质量第一”的发展思路,忠于“要则不做,做则一品”的战略定位。

  • 行政楼外景

    行政楼外景

    公司秉承“严谨、务实、高效、创新”的经营理念,坚持面向社会“生产一流产品、提供一流服务、构建一流团队、打造一流品牌”的宗旨,始终奉行“诚信为本,质量第一”的发展思路,忠于“要则不做,做则一品”的战略定位。

  • 瓶装洗瓶机

    瓶装洗瓶机

    念珠菌可以把酒酿的又香又甜正是由这种中草药拌合米粉为原料制成的米酒曲,才能繁殖出与酵母菌相互协作的菌种,为孝感米酒酿造出优良酒汁打下基础加上选用优质糯米为米酒原料及制酒工人的娴熟工艺,所以酿出的原汁米酒,酒汁清洌,米粒似玉,香醇四溢,成为“色、香、味、形”俱佳的高级艺术的食品领域。

  • 瓶装配料间

    瓶装配料间

    米酒,又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是我国民间的一种传统发酵食品,已有二千多年的食用历史,是老百姓喜爱的一种营养保健食品。 我国酿酒已有几千年的历史。晋代《酒诰》载:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一日杜康。

  • 瓶装灌装间

    瓶装灌装间

    米酒,又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是我国民间的一种传统发酵食品,已有二千多年的食用历史,是老百姓喜爱的一种营养保健食品。 我国酿酒已有几千年的历史。晋代《酒诰》载:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一日杜康。

  • 一品公司米酒发酵间

    一品公司米酒发酵间

    孝感米酒风味特佳,这与米酒曲有很大关系。这是因为干酵曲“由于原料和制法的不同,曲内微生物也有不同。”(《生物史●微生物的利用》李播等著).研细了成米粉末的米酒曲,中间杂有黑色小颗粒,这便是被同时研成米粉未状的中草药一凤凰草。 实际上在米粉未间保存了无数微生物孢子,如果把米粉状米酒曲的孢子,置于适宜的环境,就可以发育出能够分工合作的几种微生物:酵母菌、毛黴(mei菌、念珠菌及梨头徽菌等。丝状菌类毛徽、梨头徽能分泌淀粉水解酵素,把淀粉变成麦芽糖与葡萄糖。在糖分生成后,酵母菌才开始繁殖,到了相当程度,糖分逐渐减少,酒精逐渐增加。

  • 一品公司米酒生产线间

    一品公司米酒生产线间

    孝感米酒风味特佳,这与米酒曲有很大关系。这是因为干酵曲“由于原料和制法的不同,曲内微生物也有不同。”(《生物史●微生物的利用》李播等著).研细了成米粉末的米酒曲,中间杂有黑色小颗粒,这便是被同时研成米粉未状的中草药一凤凰草。 实际上在米粉未间保存了无数微生物孢子,如果把米粉状米酒曲的孢子,置于适宜的环境,就可以发育出能够分工合作的几种微生物:酵母菌、毛黴(mei菌、念珠菌及梨头徽菌等。丝状菌类毛徽、梨头徽能分泌淀粉水解酵素,把淀粉变成麦芽糖与葡萄糖。在糖分生成后,酵母菌才开始繁殖,到了相当程度,糖分逐渐减少,酒精逐渐增加。

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